席小樺的評價心得

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS楊梅脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS楊梅脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS蘆洲脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS新竹脆皮豬腳推薦評價

三觀超正的溫柔句子 一、好事總會發生在下個轉彎，在未曾見面的日子里我們都要好好的，我們都是光照耀的人，一身溫暖，滿懷暖意。 二、煙雨歸塵，星月歸你，我歸山河湖海也歸你眉眼笑意。 三、我知道你也在向我靠近，星河萬頃都是你的見面禮，所以我也走向了你，暮色千里皆是我的回禮。 四、應是上帝打翻銀河，星星掉落凡間，才有這水面波光粼粼，你的眼眸浩瀚如辰。 五、十里清風萬頃星河，你是人間至歡；百步清河億萬星辰，你是人間寶藏。 六、只要是你，只要我有，盡我所能，傾我所有。 七、初識你名，久居我心，人間有趣，因為有你，容我愛你，深不見底。 八、晚風踩著云朵，月亮販賣寂寞，而你來自萬頃銀河，是我翹首以盼的快樂。 九、世界上美好的東西不多，彩虹、晚霞、從南方吹來的風、和十幾歲笑起來要人命的你。 十、我對世界很滿意，有日落星辰也有你。 十一、無人問津的港口總是開滿鮮花，他在等一個人的來臨。 十二、遇見你，溫瀾如風，天越來越黑，星星就會越來越亮，人間不值得，但你值得。 十三、你歸來是詩 ，離去成詞，且笑風塵不敢造次。 十四、原來溫柔的人不只頭頂會長滿小星星，他飽含柔情的看向喜歡的人時，眼里也布滿了星辰。 十五、縱然萬家燈火亮起，我也只見你眸中星辰。 十六、突然很喜歡驚鴻一瞥這個詞，一見鐘情太膚淺 ，日久生情太蒼白，別人眉來眼去，我只偷看你那么一眼。 十七、過去的日子如輕煙，被風吹散了，如薄霧，被初陽蒸融了。 十八、大概喜歡你就是，早上想你，中午想你，晚上想你，夢里還要遇見到你，馬蹄不停，生生不息地去見你。 十九、你不用長高，我會為你彎腰，你不用彎腰，我會為你踮腳。 二十、你啊，缺點像星星一樣多，優點像太陽一樣少。可我還是很喜歡你，因為太陽一出來啊，所有星星就都不見了。 讓你變得堅強且溫柔句子 一、我變得強大，不是代表堅強，而是希望能夠被讀懂，也有機會柔弱。許多人都有這樣一種感覺，你有足夠的能力迎接風雨，就不必有人再為你遮風擋雨。而許多時候，我們都濕了衣衫，濕了雙腳，卻只有自己知道，堅強的代價是涼到心透。 二、這個世界，不是你逞強，別人就一定懂得你的堅強。當你能夠在有限的范圍內盡善盡美地做完所有的事，是成功；當你并沒有能力做完所有，卻主動承攬，是自不量力。 三、不柔弱，有讓自己堅強的本事。不逞強，有直面自己脆弱的勇氣。然后尊重自己的內心，就是給自己最好的生活方式。 四、為什么說要遠離“見人下菜”的人？面對什么人，用什么樣的面孔，用什么樣的手法，用什么樣的態度，就是見人下菜。這個世界，最可怕的，從來不是討厭你的人，因為你知道他討厭你，所以你早已做好了所有的準備；而是那些見人下菜的人，你永遠不知道他對你會下什么菜，會用什么招數。有些人與你在一起，是因為你對他有用；有些人與你在一起，是因為他對你有情。見人下菜的人，永遠是那種在你沒有價值之后，悄然離開的。 五、別讓你的善良為愚蠢買單。善良是好事，但不要為愚蠢買單。一個人最大的問題，是不能“愚善”，你力所能及，但也看他是否十萬火急。人最大的問題，是本來想成為救人于危難的救護車，最后變成了別人搭乘的免費公交車，讓他們過上他們想過的日子。你的善良，要給真正愛你的人；濫用的善良，就是愚善。 六、我不是冷漠，我只是“選擇性熱情”。人生是個江湖，江湖里總是有那么多的匆匆過客，也有那么多的至真至交，他們在你的周圍，來來往往，漂泊不定。不是每一個人都有資格獲得我的熱情。我不是冷漠，我只是“選擇性熱情”。熱情的人會有光芒，但真正的光芒是聚集成一束，灑在需要的人和懂你的人身上。光芒太散，迷失在空氣中，即便穿過塵埃，也未必真的照亮了誰。 七、能用錢解決的事，盡量不要用人情。明明可以花錢辦好的事，為什么偏偏要去用人情？想要什么，能自己買，就盡量自己買；想做什么，能用錢解決的，也盡量不要省錢；想去什么地方，別總想著去借宿、去蹭飯。 八、人與人之間的情感，真的是麻煩出來的嗎？不是的，人與人之間的情感，是尊重出來的，是欣賞出來的，是實在走投無路時體現出來的。人情，和錢一樣，要用在刀刃上，時時刻刻都在用，就是消耗。 九、別人對你的態度，還不是你允許的。所有讓你反感的事，你都義正詞嚴地提出來；所有讓你討厭的事，你都盡力尋求一切幫助；所有讓你不愉快的事，在沒有觸犯法律之下，要養成一種驅逐力。那不僅僅是一種本事，更是一種原則。你不要小瞧每一次山雨欲來風滿樓時的自己，你的每一次抗爭就算沒有結果，但也一定是有用的。你要相信。 十、世界那么大，得寸進尺的人那么多，逆來順受，從來不會讓事情變好，只會讓自己變得更加糟糕。 十一、溫柔要有，但不是妥協，我們要在安靜中，不慌不忙地堅強。 十二、為什么越無能的人，越容易玻璃心？越無能的人，越希望得到認可和關愛。一個人過得越糟糕，對別人越充滿惡意；一個人過得越不如人，越覺得別人在蔑視他。自卑才脆弱，無能才多事。 十三、為什么談錢會讓友情更堅固？錢和朋友分開處，最愉快。不占朋友的便宜，是一個人對待友情的頂級修養。人與人之間最輕松的相處關系是“互相談情，主動談錢”。因為好的友情都很貴，談情并不尷尬，談錢又會長久。 十四、好的友情都很貴。真正的閨密，是那個你舍不得麻煩的人。友情不是理所當然的索取，而是珍惜真愛所有的付出。為對方該得的一切付費，是你對友情最好的表示。 十五、別在他人身上找存在感，獨立的靈魂比什么都重要。 十六、好的婚姻是，小驚喜中最平穩的日子，小確幸中最舒服的依偎。 十七、你的今天，都是往后日子里最年輕的一天。你要珍惜自己的容貌，也要愛惜自己的一切。一個人對生活的態度，決定了她的高度。 十八、三毛曾寫道：“婚姻如果不落到穿衣、吃飯、數錢、睡覺這些實實在在的生活里去，是不容易天長地久的。” 有關溫柔的句子 1、滿腦子天真想法的人，在社會上吃點苦頭也是好事。 2、你必須活在當下，讓自己奮力沖上每個浪頭，在每一刻中尋找你的永恒。傻瓜站在他們的機會之島上，想要尋找另一片陸地。而你除了這一生，再沒有別的人生。 3、少年的肩應但得起草長鶯飛和清風明月，女孩的眼應該藏下星辰大海和萬丈光芒。 4、希望我們都能遇到一個干凈的人，沒有預謀離開的心思，沒有藏著掖著的行為，把最好的都給你。 5、少年，你的職責是平整土地，而非焦慮時光；你去做三四月份的事情，到八九月自有答案。 6、日子總是往前走，人總是在變，不知道是應該淡忘還是適應。 7、已識乾坤大，猶憐草木青。 8、人就是這樣的，想來想去，猶豫來猶豫去，覺得自己沒有準備好，勇氣沒攢夠，其實只要邁出去了那一步，就會發現其實所有的一切早就準備好了。 9、走了那么遠，我們去尋找一盞燈。你說，它就在大海的旁邊，像金橘那么美麗，所有喜歡它的孩子，都將在早晨長大。 10、人生有許多事情，正如船后的波紋，總要過后才覺得美的。 11、你默默地轉向一邊，面向夜晚。夜的深處，是密密的燈盞。它們總在一起，我們總要再見。再見，為了再見。 12、人活一輩子，總會有很多經歷的，各種各樣的經歷，是你活過的證明。 13、我喜歡回憶，是因為回憶是我們審視自己生活的過濾器。 14、永遠不要認為我們可以逃避，我們的每一步都決定著最后的結局，我們的腳正在走向我們自己選定的終點。 15、青春不單是風華正茂的年華，更是為秋天收獲做準備的時光。 16、十七八歲的少年很少有時間概念，一輩子的意思往往是永遠。 17、人的命就像這琴弦，拉緊了才能彈好，彈好了就夠了。 18、生和死，苦難和蒼老，都蘊涵在每一個人的體內，總有一天我們會與之遭逢。 19、樹在。山在。大地在。歲月在。我在。你還要怎樣更好的世界？ 20、讓巖石泉涌，讓沙漠開花。 21、我無法控制自己對你的難以忘懷，可是關于你的一切我已經再也沒有期待。 22、人與人之間的緣分本就稀薄寡淡，就像是一本書中提到過的——旅途中遇到的人多是清塵濁水，后會無期。 23、人類的悲歡并不相通，我只覺得他們吵鬧。 24、其實什么都沒發生，卻感覺自己在泥潭，在深淵，在低谷。 25、看上去我們生活在同一個世界，其實不是，有人盯著花盆，有人盯著垃圾桶，有人盯著滿天繁星點點，有人盯著地上雜草叢生，有人活在自己的天堂里，有人正在建造自己的地獄，大家都是路過人間，活的各不相同，我們不相信的生活，也總有人過得樂逍遙。 26、我行過許多地方的橋，看過許多次數的云，喝過許多種類的酒，卻只愛過一個正當最好年齡的人。 >>>更多美文：文案句子

沿日子的山路跋涉而來，我又站在辭舊歲迎新年的岔路口。 回頭望，走過的路，早已隱沒在蒼茫的云霧里； 所經歷的一切，都以往事的面目呈現，它們正如秋季的叢林，枯榮交錯： 既有凋敗的年華葉片在浩嘆歲月之無情，又有一些成熟的果實在慰藉淌汗的心靈...... 回憶翩飛若蝶，在追尋昨日的花香。 但我不敢停留。也無法停留。 鐘聲從歲月深處傳來，這隱形的鞭子，一下一下抽打在我的身上。 我得繼續趕路，繼續爬一座叫生活的高山。 我必須像扎根于巖縫中的一棵樹，把堆滿肩頭的枯枝和落葉交給時間帶走，沿著一個向上奮進的愿望，萌生追求的新枝，把翠綠的希望延續，使生命抵達一個更高的境界。 寄語 舊歲，在陣陣爆竹聲中化為一縷青煙飄散。 浸透血汗的腳印，被時間裝訂在記憶的書頁，寫在書頁上的，不論是痛苦還是歡樂，都會豐富人生之書的內容。 新的一年，隨一場大雪到來。 它在每個人的腳下刷出一條新的起跑線，拉開新一輪競賽的帷幕。 因此，昨天取得的成果和榮譽，只能證明過去的業績。 如果你因為滿足而不思進取，披在你身上的綬帶，也會變成捆綁你手腳的繩索。 往日遭遇的挫折和失敗，已經隨舊日歷翻過去，不必一直耿耿于懷而懊悔、氣餒。 倘若你能夠在跌倒的地方重新站起，奮起直追，就有可能站在領獎臺上，捧上成功的獎杯。 聽！新年的鐘聲已經敲響，這是時間遞來的一根鞭子。 讓我們高高舉起它，鞭策自己以牛的踏實和執著把事業的田地耕耘，播下智慧和汗珠的種子，長出更加豐碩的收成！ 大地歌者 河邊，許多水躺在用卵石搭成的安樂窩里貪享安逸，卻被嚴寒伏擊，戴上了冰的鐐銬，慢慢死掉。 懈怠和逃避，意味著自取滅亡。 河流，這與時間賽跑的大地歌者，豈能偷懶，放棄對夢想之海的追求 它堅定地邁動波浪的步伐，在奔跑…… 石頭越多處，浪花開得越繁。 溝坎越是阻攔，催征的鼓點敲得越響! 是對大地的愛，夯實它信仰的根基。 是死亡的威脅，給了它奮勇前行的動力。 一路坎坷，一路高歌。 一腔激情演奏的豪邁樂章，將生命的活力和長度延續…… >>>更多美文：手機美文

信念 文/羽千尋 有時候，兩個相愛的人在一起，總會感嘆：歲月滄桑后，他們是否還會在一起？也正是由于這種顧慮，使他們不敢去付出，害怕付出越多，到最后傷害越深。長此以往，兩個人終會走丟在時光里。 其實，無奈的現實讓我們產生這種想法，然而我們不能聽之任之。如果將一切看似不可能的事都歸咎于命運，那么人生還有什么東西值得去做？ 想起“飛蛾撲火”這個詞，形容的很巧當，愛情就是這樣。人生于世，就像輪回里的一環，從生至死，短短幾十年，難道只是為了學習、工作？那么等我們老了，還有什么值得去回味呢？日復一日的學習，年復一年的工作？ 并不是否定這些事毫無意義，而是，在年輕時，談一場轟轟烈烈的戀愛（一輩子最好只談一次），并甘愿為所愛的人付出一切。而愛情不應被命運左右，人生總該有些事情屬于自己，而不是命運。 人生之旅，漫長。在光陰的逆旅，攜一人為伴，共度似水流年，至死不渝，本身就是一種成功。 只要有愛的信念，銘記于心，恪守，命運便不忍心將之扼殺，對于愛情雙方來說，是一種幸運，更是一種對愛情的肯定。 帶著信念上課 文/一品軒主人 一周20節課，還不算上周六兩節或四節的補課。我還真是實打實的上下來的。當然累，每天的雙腳都是僵直的，坐下去著實有些酸疼；喉嚨發干、發緊，要不是以前專門學過發聲技巧，還不知能怎么撐下來呢！ 總有人說，你這樣上課，課時費總多一些吧。呵呵，當然應該會多一些了。我的數學不怎樣，算術能力倒是不錯的。和以往相比，因為每周多上了6節課，這意味著每周多180元錢。一個月下來，也就多那么600元的樣子吧！這是人民幣，不是美元，更不是英鎊哦。 但當過老師的人都知道，上課到了后來，不是多一節少一節的問題。一天中，從第四節課開始，人就開始特別疲乏，有一種被掏空的感覺，其實，也就是人的體力開始嚴重透支了。兩個年段的高考，所以，課外的時間里，我要選練習，做練習，要備課等， 我悲壯地對自己說，除了家人，我把我的生命都獻給了課堂。 我當然不崇高，更不是偉大。我之所以要堅持一把，無非是想證明自己存在的價值，更重要的是，我有一種信念，經過我們師生的共同努力，我們一定會取得好的結果。課堂中，面對我的學生，在對牛彈琴的時候，我會批評、我會指責，我會諷刺，但是，更多的時候，我傳遞給他們的是一種力量，一種相信堅持能改變人生的力量。我們都不優秀，甚至于很不優秀，但不優秀不等于沒有未來！ 因為有了信念， 踏進課堂的那刻， 疲憊便拋之了腦后。看見學生的試卷，熱情似火般的迸發。周日居然是最累的，早上睡、中午睡、晚上睡，居然還是睡不夠，我的理解，不是太疲勞了，而是周日改變了節奏，坐在那里都會哈欠連連。 平日中的我，實在是太平凡，或許用太平庸來形容更恰當些。只有在課堂中，我能找到屬于自己的熱情、激情，哈哈，我難道生來就是做老師的料！ 嘿嘿，我當然不是傻瓜了。我知道，休息好才能工作好的道理。但我更知道，人一生，能傾力工作的也就這幾十年。相信學生能堅持，相信學生能改變，我帶著信念，行走在課堂中。 信念書寫人生 文/周家海 隨著時光的流逝，經歷了生活的種種磨礪，就很少能被什么事情感動了。最近，我在整理舊書報時，一則已成舊事的新聞躍入了眼簾，一位不幸的法國人和他幸運地創作出了一本書的故事，仍然能夠令我心潮起伏，久久不能平靜。 這位令人尊敬、值得稱道的法國人名叫多米尼克·博比，從事過記者的職業，因罹患腦血管疾病而全身癱瘓。可憐的博比既不能吃，也不能動，更不能說話，僅僅剩下一只左眼可以睜開閉上，若不是頭腦正常思維清楚，他簡直就成了一個廢人。然而，博比卻不是一個孬種，他毅然開始了一場不啻于“上天攬月”的艱難征戰。于是，那只唯一的左眼就成了“我的黑牢惟一通風口，潛水衣的惟一氣窗”。由此，博比開始了極其困苦的創作歷程，寫作成為了支撐其繼續生存下去的惟一精神支柱。每一天，他依靠助手給他念字母表，當遇到了一個需要的字母時，他的左眼就會不同尋常地眨動一下；不用言語，助手就會記下這個字母。如此這般，博比用眨眼睛的方式寫下了一個個單詞，一個個句子，一個個段落，直至一本書。 博比所寫的書名叫《潛水衣與蝴蝶》。博比寫書的故事撼人心魄，感人至深。我驚訝于人類個體生命不屈服于命運的安排，而且熱愛生命和生活，以及因為有了信念所能產生的巨大能量。博比用信念書寫人生的故事發人深思，即便是身體孱弱得象一根被風吹滅的蠟燭，但只要一息尚存，就要將生命的頭顱高高昂起，生命所蘊藏著的創造的火焰，終將點燃生命，照亮人生。 在任何時候都不要輕言放棄，只要擁有頑強的生命和堅定的信念，只要勇敢地扼住命運的咽喉，奇跡就會發生…… 堅定信念才能創造奇跡 文/陳心桐 《假如給我三天光明》這本書是海倫·凱勒小姐的自傳。 海倫·凱勒是一個盲聾啞人，我本來以為盲聾啞人不會創造什么奇跡，更不會完成學業，直到我看完了《假如給我三天光明》這本書，我才知道，原來，只要你有一顆不屈不撓的心，殘疾人也可以和正常人一樣，甚至可以像海倫那樣創造奇跡！ 這本書還讓我知道了原來我們眼前這片光明、耳邊這些聲音都是那么的可貴！對我們來說或許這些光和聲都不值一提，可它們對那些盲人、聾人卻像劇毒解藥般的珍貴，所以我決定：珍惜光明和聲響。 馬克·吐溫先生曾經說——十九世紀有兩個奇人，一個是拿破侖，一個是海倫·凱勒。 她——海倫·凱勒，一個生活在黑暗中，卻又給人類帶來光明的女性，在黑暗中尋找光明，給這個無望的世界帶來希望。 一個度過了生命的88個春秋，卻熬過了87年無光、無聲、無語的孤絕歲月的弱女子，竟然畢業于哈佛大學德克利夫學院，并用生命的全部力量處處奔走，建起了一家家慈善機構，為殘疾人造福。 創造這一奇跡，全靠海倫堅定的信念！ 《假如給我三天光明》告訴了我們：有一顆不屈不撓的心和一個堅定的信念，就能創造奇跡！ >>>更多美文：好文章

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